- Oggetto:
- Oggetto:
Propedeutica biochimica
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Docente
- Prof. Sebastiano Colombatto (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Insegnamento integrato
- Crediti/Valenza
- 1
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire allo studente le conoscenze sulla struttura e sulle proprietà chimiche dei componenti la materia vivente.
- Oggetto:
Programma
Glicidi: monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi; struttura e proprietà. Lipidi: trigliceridi, fosfolipidi e glicolipidi. Colesterolo e steroidi. Aminoacidi naturali. Proprietà acido-base. Peptidi e proteine: struttura e funzione. Nucleotidi naturali. Acidi nucleici: struttura di RNA e DNA.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Autori: NORIS SILIPRANDI, GUIDO TETTAMANTI Titolo: BIOCHIMICA MEDICA Editore: PICCIN
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